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たけのこ姫皮の酢の物

昨日、農協のそばの無人販売所で、たけのこを買いました。

すっごい、びっくりするほど安かったです。感激! ご近所さんが「あそこで売ってるのよ」と教えてくださって、さっそく行ってみたというわけです。

 

さっそく当日に茹でて、姫皮の部分をどう食べるか迷いました。先日はおすましにしていただいたのですが、また違う食べ方をしてみたくて、酢の物にしました。たけのこの味もしっかり濃く、口の中は春爛漫、姫川の酢の物、オススメです!